Taller de Cocina con Gente Discapacitada
Creatividad
Servicio
Fecha:
27/11/2023
Localización:
Centro Cívico Municipal Levante, Reus
Supervisora:
M. Isabel Virgili
- mvirgil6@xtec.cat
Resultados de aprendizaje:
1, 2, 3, 5, 6
DESCRIPCIÓN
Durante uno de los días anteriores a este taller se celebró el día internacional de las personas con discapacidad, y por este motivo se organizó en el Centro Cívico Municipal Levante de Reus un taller de cocina hecho por gente con algún tipo de discapacidad. Estas personas vinieron de la Escuela de Hostelería de Cambrils, y tras una breve presentación por parte de los profesores, los alumnos empezaron a cocinar bastantes tipos de trufas.
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El tiempo durante el que cocinaban también se hizo ameno ya que uno de los profesores nos ibaa hablando sobre diferentes temas, y nos dio a probar varios de los ingredientes que utilizaban. Incluso algunos de mis compañeros de clase se animaron y ayudaron a preparar las trufas.
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Una vez terminado el taller nos dejaron comer las trufas que habían preparado.
PLANIFICACIÓN
Antes de empezar el taller y que los alumnos entrasen a la sala, una responsable del Centro Cívico nos dioo una pequeña charla sobre la importancia de hacer sentir parte de la sociedad a las personas con discapacidad, ayudándoles a integrarse y tratándoles con respeto. Eso es lo ue hacen en el centro cívico, y nos comentó que actividades como las que iban a relaizar en ese momento son muy importantes para ellos. También nos avisaron de algunas possibles reeacciones de los alumnos, ya que seríamos muchas peronas en una sala pequeña, y algunos ruidos fuertes también les podían molestar.
VALORACIÓN
Personalmente, este taller de cocina realizado por gente discapacitada me pareció llamativo, ya que antes de eso nunca había pasado mucho tiempo con personas discapacitadas, y fue una buena oportunidad para entender más algunos de sus problemas, como la comunicación, y poder empatizar más con ellos.
REFLEXIÓN
Esta actividad me permitió comprender con más profundidad el comportamiento y los problemas con los que tienen que vivir las peronas con discapacidad, y entender la importancia de hacerles sentir incluidos en la sociedad, para que puedan llevar una vida lo más feliz posible.
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Este tipo de actividades son muy importantes para ellos, y sin duda fue de gran ayuda para ellos realizar el taller de cocina con nosotros de público, e incluso brindando ayuda.